Sản xuất chất kháng sinh
- Chất kháng sinh chủ yếu được tạo ra do xạ khuẩn (chi Streptomyces), vi khuẩn (chi Bacillus) và nấm (chi Penicillium)
- Gồm 3 giai đoạn:
(1) Nhân giống
(2) Lên men 2 pha
(3) Tách chiết.
- Lý thuyết liên quan
Cơ sở khoa học của việc ứng dụng VSV trong thực tiễn --- Xem chi tiết tại đây.
Khái quát về ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn --- Xem chi tiết tại đây.
Sản xuất phomat (cheese) --- Xem chi tiết tại đây.
Sản xuất tương --- Xem chi tiết tại đây.
Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học --- Xem chi tiết tại đây.
Ứng dụng vi sinh vật để xử lí nước thải --- Xem chi tiết tại đây.
